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《时代经贸》杂志创刊于2003年。2022年10月经国家新闻出版署批准,《时代经贸》杂志主管单位为中国商业联合会,主办单位为中国商业经济学会,出版单位为《商业经济研究》杂志社有限责任公司。国内统一连续出版物号:CN 11-5036/F,国际标准连续出版物号:ISSN 1672-2949。本刊为《国家哲学社会科学学术期刊数据库》《中国知网CNK系列数据库》《中国学术期刊综合评价数据库》《中国期刊全文数据库(CJFD)》《维普中文科技期刊数据库》《中文科技期刊数据库(全文版)》《中国核心期刊(遴选)数据库》和超星“期刊域出版”等平台全文收录期刊。

本刊以“立足新时代,从国家发展和人民利益出发,紧紧围绕党和国家经济贸易发展的重大课题和现实需求,侧重研究当前经济贸易发展热点、难点问题,推进中国特色社会主义经济贸易学研究,推动我国经济贸易高质量发展”为办刊宗旨,发表国内外经济贸易研究和实践的优秀学术成果,优先发表基金项目、攻关项目的论文,实现理论研究成果的转化与交流。


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往期目录 > 2022年 第1期
后疫情时代餐饮企业现金流管理问题探讨
作者:刘睿智 寇祥增
作者单位:中国海洋大学管理学院
【摘  要】新冠疫情的爆发给餐饮企业带来了沉重的现金流压力,而后疫情时代时有发生的疫情反弹也要求餐饮企业加强现金流管理。现金持有的预防性动机不足、营收结构简单、可变动成本黏性大、资产使用效率高加大现金周转压力、快速连锁式发展占用大量现金等是疫情冲击下餐饮企业陷入现金流困境的主要原因。而在后疫情时代,餐饮企业可以通过适当增加预防性现金持有和金融资源储备、构建应对突发事件的“冬眠疗法”、创新商业模式以改善企业现金流结构、合理控制企业扩张速度、获取外部政策和资金支持等途径来改善现金流管理现状。
【关键词】现金流管理;餐饮企业;预防性现金持有;后疫情时代

【中图分类号】 F275       【文献标识码】 A         【文章编号】1672-2949(2022)01-0037-03

基金项目:国家社会科学基金重大项目(15ZDB157);中央高校基本科研业务费项目(201813012)

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