2025年4月5日 星期六
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《时代经贸》杂志创刊于2003年,主管单位为中国商业联合会,主办单位为中国商业经济学会,出版单位为《时代经贸》杂志社(北京)有限公司。国内统一连续出版物号:CN 11-5036/F,国际标准连续出版物号:ISSN 1672-2949。本刊为《国家哲学社会科学学术期刊数据库》《中国知网CNK系列数据库》《中国学术期刊综合评价数据库》《中国期刊全文数据库(CJFD)》《维普中文科技期刊数据库》《中文科技期刊数据库(全文版)》《中国核心期刊(遴选)数据库》和超星“期刊域出版”等平台全文收录期刊。

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突发性公共卫生事件下生鲜蔬菜行业供应链优化设计
作者:任熙庆1 张振华1、2 周业付1、2
作者单位:1.九江学院经济学院;2.江西开放型经济研究中心
【摘  要】新冠疫情这一突发公共卫生事件,导致全国物流供应链断链,造成“卖难买难”的双重困境。新冠疫情的冲击是对生鲜蔬菜供应链的一次抗压测试。本文从品质控制难度大、物流环节冷链运输不完善、供销过程中产品损耗大等方面阐明了生鲜蔬菜市场的主要问题;并从优化供应环节、提高冷链水平及配送效率、政府制定帮扶政策、培训相关人才、农业保险等方面对生鲜蔬菜行业发展提出了对策与建议。
【关键词】突发公共卫生事件;生鲜蔬菜;冷链物流;配送损耗

【中图分类号】 F326       【文献标识码】 A         【文章编号】1672-2949(2024)02-0062-03

基金项目:江西省哲学社会科学重点研究基地项目(项目编号:22SKJD24);国家自然科学基金资助项目(项目编号:71662019)
作者简介:任熙庆(2003-),男,汉族,河南新乡人,九江学院经济学院本科生,研究方向为国际经济与贸易;张振华(1979-),男,汉族,河南周口人,硕士,九江学院经济学院副教授,江西开放型经济研究中心研究员,研究方向为国际贸易与物流;周业付(1976-),男,汉族,湖北黄冈人,博士,九江学院经济学院教授,江西开放型经济研究中心研究员,研究方向为物流与供应链管理。
文章著录格式:任熙庆,张振华,周业付. 突发性公共卫生事件下生鲜蔬菜行业供应链优化设计 [J]. 时代经贸,2024(2):062-064

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